检测牛奶中细菌所用的培养基是什么？紧急！！！！！！！还有方法！！！

1.按照培养基的成分来分

培养基按其所含成分，可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类。

(1)合成培养基。合成培养基的各种成分完全是已知的各种化学物质。这种培养基的化学成分清楚，组成成分精确，重复性强，但价格较贵，而且微生物在这类培养基中生长较慢。如高氏一号合成培养基、察氏（Czapek）培养基等。

(2)天然培养基。由天然物质制成，如蒸熟的马铃薯和普通牛肉汤，前者用于培养霉菌，后者用于培养细菌。这类培养基的化学成分很不恒定，也难以确定，但配制方便，营养丰富，所以常被采用。

(3)半合成培养基。在天然有机物的基础上适当加入已知成分的无机盐类，或在合成培养基的基础上添加某些天然成分，如培养霉菌用的马铃薯葡萄糖琼脂培养基。这类培养基能更有效地满足微生物对营养物质的需要。

●实验室最常用的是琼脂。

●步骤：
(1)根据不同的种类和用途,选择适宜的培养基。
(2)按培养基配方称好各种原料,培养基内用的试剂、药品必须达到化学纯或分析纯，各种成分的计算和称量必须精确。
(3)培养基的配制记录，包括培养基的名称、ph值、配制时间和配制人的姓名等。
(4)将各种成分按规定混合、溶解，调整ph值到适宜的范围内。
(5)将培养基高压灭菌，不同培养基温度和 时间的不同，通常为121℃高压灭菌15-20min。待温度降低后，在超净台内进行无菌分装。
(6)培养基中的某些成分，如血清、腹水、糖类、尿素、氨基酸、酶等在根据不同的种类和用途,选择适宜的培养基。
(7)按培养基配方称好各种原料,培养基内用的试剂、药品必须达到化学纯或分析纯，各种成分的计算和称量必须精确。
(8)培养基的 配制记录，包括培养基的名称、ph值、配制时间和配制人的姓名等。
(9)将各种成分按规定混合、溶解，调整ph值到适宜的范围内。
(10)将培养基高压灭菌，不同培养基温度和 时间的不同，通常为121℃高压灭菌15-20min。待温度降低后，在超净台内进行无菌分装。
(11)培养基中的某些成分，如血清、腹水、糖类、尿素、氨基酸、酶等在 高温下易分解、变性，故应先用正蒸馏水溶解后，再次灭菌虑菌器滤过，并按规定的温度和量加入培养基中。
(12)无菌检查，趣制备好的培养基数管，置37℃恒温箱内24h，培养基应无细菌生长。
(13)培养基的储存，新配置的培养基一般应在4℃冰箱保存备用

●培养方法：
(一)需氧菌的培养方法
1. 琼脂平板划线法
2. 琼脂倾注培养法
(二)厌氧菌的培养方法
1.厌氧培养基培养法
2.二氧化碳培养法
3.化学厌氧培养法
4.物理厌氧培养法

根据你实验材料和现有工具做吧。希望以上的能帮到你。
希望你能成功！

鉴定一般用固体培养基

肯定是固体培养基