根据家禽品种、经济用途、生理特点、生长阶段、生产水平、饲养条件等因素，科学归纳家禽所需要的各种营养物质的量，形成具有高度科学性和系统性的数据表格，即为饲养标准。饲养标准具有很强的科学性、实用性和可操作性，对家禽实际生产发挥指导性的作用。
