主料
小鱼干 :20
黑木耳 :50
老黄瓜 :1根
辅料
盐 :适量
油 :适量
味精 :适量
具体步骤
第一步
1.把所有食材洗净,切块备用
第二步
2.锅里倒油,放入老黄瓜翻炒
第三步
3.之后加上黑木耳一起翻炒
第四步
4.翻炒后加入一碗水盖锅盖焖煮
第五步
5.等差不多水煮开后加入小鱼干翻炒
第六步
6.出锅前加盐和味精调味后即可装盘
烹饪技巧
小鱼干保持口感必须最后加
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