怎么做好吃的麻辣宽粉?
先将食用盐加入温热水溶解。再将筋力源K与全部淀粉干拌混合均匀,然后,加温热水调糊。将调好的淀粉糊降温至25度放入粉条自熟机加工成粉条,将加工好的粉条用风扇降温。然后,熟化阴干8-12小时或冷冻、浸泡、搓开、晒干、包装。买粉条最好是手工制作的,口味更好,品味银丝的 纯豌豆粉丝 纯红薯粉条 土豆宽粉