这款炒饭非常快手,用的是隔夜的冷米饭,配料简单,炒出来很松软,营养也足够,再配一杯牛奶,早餐就这么解决了。适合上班族哦。
食材
主料
冷米饭
1碗
红肠
半根
包菜
1小块
辅料
海鲜酱油
半勺
葱
半根
步骤
1.材料很简单,准备下。这里我用的是哈尔滨红肠,其实用别的也可以,我只是手头只有这些。只用了半根哦。
2.接着把肠,包菜和葱,都切成大小均等的小块。米饭盛出,这里我们要提前用铲子拍松下,这样更好炒。
3.热锅,倒入一点油。中小火,放入葱和肠先来炒香一下
4.有香味之后放入包菜,炒大约20秒,到包菜微软。
5.接着倒入米饭。开始翻炒。一边炒,一边不时的用铲子把米饭铲松软。
6.这时候倒入海鲜酱油,接着炒到均匀。没错。调料,只需要半勺酱油。
7.每粒米饭都炒均匀就可以了。
8.盛出装盘。美好的一天开始啦
小贴士
1.如果要是隔夜冷米饭,炒之前,要先拍松下哦
2.不需要再放盐了,放一点酱油就足够了哦。
腊肠包菜炒饭的做法
想把饭煮熟'晾着'''最好是煮得一粒粒得
切包菜''最好是切粗点''再把腊肠切的一粒粒的''
记得把腊肠炒焦点这样吃起来比较香
炒包菜不要放盐''
再把米饭放下去''腊肠也放下去'''用最小火炒''
炒得快好再饭酱油'''