可以将锅坐在火上，烧热后用生猪皮在锅上涂抹（注意防护，避免烫伤），涂抹均匀后再烧烧，凉点再用水冲洗干净即可。
你家的铁锅在买回来后，第一次使用时就出了问题。民间将第一次使用叫治锅，怎么治锅呢，在锅里煮面汤，这是关键性的。只有治过的锅在以后的使用中才不会生锈。你明白了吗？
每次刷锅不要用利器打磨如钢丝刷，刷完后不要有水分残留，用油涂抹也有些效果
最好的办法就是换锅，反正也不差那钱
锅里放猪油加热、猪油分布均匀，味道就没了
锅的质量有问题，建议换锅
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