炒菜加酒醋:乙酸和乙醇发生酯化反应,酯有香味。醋除水垢:乙酸和碳酸钙反应、乙酸和氢氧化镁反应,使它们溶解。不同种漂白液混合效率低下:氯气把二氧化硫氧化,生成了不能漂白的物质。雷雨后植物生长更好:电流作用下空气中氧气、氮气反应生成二氧化氮并溶于雨水,氮对植物生长有益。铁生锈:铁和水、氧气反应生成水合氧化铁。
鸡蛋煮熟——高温下蛋白质变性凝固酿酒——糖分在酵母催化下酵解成酒精酸奶——乳糖发酵产生乳酸蒸馒头——淀粉在高温下糊化蜡烛燃烧——石蜡与氧气的氧化还原反应