洋葱和豆腐片可以一起吃吗

2024-11-24 16:01:55
推荐回答(4个)
回答1:

可以一起吃。只是一般来说,豆腐不和富含维生素的食物引起烹饪。因为豆腐制作是加入了大量石膏,含有活性钙。而洋葱富含维生素和草酸,两者在引起烹饪时在高温作用下会产生不易溶解物质,草酸钙,人体摄入过多容易得结石。

很多人切洋葱的时候会流眼泪,其实把洋葱加热一下,或者是堵住鼻子切就会好很多。洋葱虽然吃起来辛辣,但是可以起到杀菌的作用,对防癌症也能起到作用,洋葱里面含有钙质,可以预防骨质疏松,而且洋葱里面含有的营养元素能够起到降血压、降血脂、降血糖的作用。

豆腐具有的营养价值非常高,含有铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、叶酸等各种营养元素,豆腐里的蛋白质含量也很高,含有人体所需的几种氨基酸,豆腐也具有防癌和预防骨质疏松的作用。老年人多吃豆腐可以缓解便秘,女性多吃豆腐补充雌激素,总之,豆腐是男女老少皆宜的食物。

扩展资料

有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

参考资料来源:百度百科-洋葱炒干豆腐

参考资料来源:百度百科-洋葱

回答2:

可以的

1、洋葱和鱼不能一起吃

鱼含有非常丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

2、洋葱不能和海带一起吃

海带含有丰富的碘和钙,而洋葱含有草酸,两者一起食用容易形成不易消化的沉淀物质,还会影响钙吸收。

3、洋葱不能和虾一起吃

虾含有丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱一起食用会形成草酸钙,容易产生结石。

扩展资料:

1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。

2、豆腐最好不要和菠菜一起煮。菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。

参考资料来源:人民网-洋葱不能和什么一起吃?

参考资料来源:人民网-豆腐不能和什么一起吃?男人过多吃豆腐的危害

回答3:

可以一起吃。

相宜食物

蔬菜菌类

菠菜+芝麻油 同食有通便作用。

胡萝卜+山药、猪肚、黄芪 胡萝卜、山药、猪肚有健胃的功效,黄芪可以补脾益气,同食可以增加营养,补虚弱。

萝卜+紫菜 萝卜可化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配,可清肺热、治咳嗽。

洋葱+火腿 洋葱中含有丰富的维生素C,能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺。

莴笋+蒜苗 莴笋顺气通经脉、强筋健骨、清热解毒;蒜苗也有解毒杀菌的作用,二者搭配,可有效防治高血压。

青笋+黑木耳 青笋中维生素C的含量较高,可促进人体对黑木耳中所含铁元素的吸收,二者搭配,有补血作用。

油菜+青椒 油菜中铁元素的含量较多,与青椒搭配,青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用,有益于人体补血。

土豆+醋 土豆营养丰富,但含有微量的有毒物质龙葵素,加入醋,则可以有效地分解有毒物质。

肉禽蛋类

羊肉+生姜 羊肉性热,是滋补佳品;生姜可以驱寒保暖,二者同食,可治腹痛、胃寒。

牛肉+香菇 牛肉是温补性肉类;香菇富含核糖核酸、香菇多糖等,易被人体消化吸收。二者搭配,适合胃弱者食用。

水产类

鱼+豆腐 二者同食,有助于人体对钙质的吸收,可预防佝偻病、骨质疏松等。

鲤鱼+米醋 鲤鱼有除湿消肿的功效;米醋也有利湿的功能,二者同食,利湿效果更好。

相克食物

黄瓜+西红柿、菠菜、菜花 西红柿、菠菜、菜花含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,二者同食不利于对维生素C 的吸收。

胡萝卜+醋 胡萝卜加醋,可破坏胡萝卜中的胡萝卜素。

胡萝卜+酒 胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入体内,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。

菠菜+瘦肉 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又是钙、铁、脂肪代谢所必需的。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜量会减少。

萝卜+橘子 两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。

猪肝+红酒 不利于人体对铁的吸收。

羊肉+茶 可使肠蠕动减弱,引起便秘。

牛肉+栗子 既降低营养,又可引起消化不良。

羊肉+醋 不宜搭配食用。

苹果+海味 易引起腹泻。

味精+鸡蛋 鸡蛋本身就含有与味精成分相同的谷氨酸,二者同食,会影响鸡蛋的天然鲜味。

碱+粥 粥中含有维生素C和维生素B1、维生素B2,这些维生素都喜酸怕碱,若在粥中加入碱,会破坏这些维生素,影响人体吸收。

啤酒+海鲜 同食易引起尿路结石,诱发痛风。

牛奶+蜂蜜 蜂蜜含有少量有机酸,易与牛奶中所含的蛋白质形成变性沉淀,使其营养价值大大降低。

牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,对人体不利。
参考资料:

不应该同食的食物

鹌鹑 猪肝
白酒 萝卜
百合 甲鱼
冰淇淋 毛蟹
菠菜 豆腐
菠萝 牛奶
蚕豆 田螺
茶叶 人参、高蛋白
葱 蜂蜜、鸡肉、红枣
醋 羊肉
地瓜 香油、香蕉、鸭肉
豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉
鹅肉 鸡蛋
蜂蜜 葱、豆腐、鲫鱼、柿子
甘草 鲤鱼
橄榄 牛肉
狗肉 蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆
海棠 杏
海鲜 啤酒
红豆 羊肝
红枣 葱、鱼、蟹、鳝鱼
花生 黄瓜
黄花菜 驴肉
黄瓜 花生米
黄鱼 荞麦
鸡蛋 消炎片、鹅肉
鸡肉 芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼
鲫鱼 蜂蜜
甲鱼 百合、鸡肉
姜 驴肉、马肉、牛肉、兔肉
芥菜 梨、鸡肉
芥末 梨、鸡肉、兔肉
粳米 马肉
菊花 鸡肉
橘子 萝卜
梨 芥末、蔬菜、芥菜
李子 柠檬
鲤鱼 猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草
栗子 驴肉
菱角 猪油
鹿肉 南瓜、马肉
驴肉 姜、狗肉、栗子、黄花菜
绿豆 狗肉
萝卜 橘子、白酒、蛇肉
骆驼肉 葡萄
马肉 生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳
鳗鱼 牛肝
梅 鸭肉、羊肉
墨鱼 茄子
木耳 马肉、田螺
南瓜 鹿肉
柠檬 李子
牛肝 鳗鱼
牛奶 菠菜、苹果、巧克力糖
牛肉 橄榄、姜
啤酒 海鲜
苹果 牛奶
葡萄 蔬菜、骆驼肉、山楂
荞麦 黄鱼
巧克力 牛奶
茄子 墨鱼、蟹
人参 茶叶
山楂 葡萄
鳝鱼 红枣、狗肉
蛇肉 萝卜
石榴 柿子
柿子 白酒、蜜、石榴
蔬菜 苹果、橘子、葡萄、梨
蒜 狗肉
田螺 玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆
兔肉 生姜、鸡肉、芥末、小白菜
吴茱萸 猪心、猪肺
西瓜 油条、羊肉
香椿 豆腐
香瓜 田螺、蟹
香蕉 芋头、地瓜
小白菜 兔肉
蟹 茄子、香瓜、枣、冰淇淋
杏 海棠
鸭肉 地瓜、杨梅
羊肝 红豆
羊肉 梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜
油条 西瓜
玉米 田螺
芋头 香蕉
猪肺 吴茱萸
猪肝 鹌鹑、鲤鱼
猪肉 菱角、羊肉、马肉、鲤鱼
猪心 吴茱萸

--------------------

食物之间的配伍情况

猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食,食之则病;与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食,易引起气滞;和龟肉、蟹肉同食伤人。
鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼;与兔肉同食令人泻泄。
雀肉不能和猪肝、白木耳同食。
鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。
猪肺与菜花同食,令人气滞。
猪肝忌鱼类,食则生痈疽;与荞麦面、豆浆同食易患痼疾;和鲤鱼肠子同食则伤人神气。
狗肉同蒜食损人元气;与菱同食易生癞。
兔肉忌鸡肉。
鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋。
鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。
鲤鱼忌狗肉、猪肝。
鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。
(三)除了上述食物之间存在不相宜的情况以外,还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如:
猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆,畏杏仁、百合。
猪血忌与地黄、何首乌同服。
猪心忌与吴茱萸同食。
鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜。
鲫鱼忌砂仁、天门冬。
鸡肉忌芥子。
雀肉忌白术、李子。
蜂蜜忌土茯苓、威灵仙。
茶叶忌铁屑。
服用补益剂忌食菜菔子及大寒大凉食品。
服用荆芥后忌食鱼、蟹。
服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶。
羊肉反半夏、菖蒲。
鲫鱼反厚朴,忌麦冬、沙参。

食物与药物
肉蛋类
猪肉勿与乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食;
猪心勿与吴茱萸同食;
猪肝勿与荞麦、豆酱同食;
猪血勿与地黄、何首乌、黄豆同食;
羊肉勿与半夏、菖蒲、铜、丹砂和醋同食;
狗肉勿与商陆、杏仁同食;
雀肉勿与白术、李子同食;
鸭蛋勿与桑葚子李子同食。
海鲜类
鲫鱼勿与厚朴、麦门冬、芥菜同食;
鲤鱼勿与朱砂同食;
黄鱼勿与荞麦面同食;
鳝鱼勿与狗肉、狗血同食;
鳖肉勿与苋菜、动物肉类同食。
蔬菜及调料类
蒜勿与白术同食;
芦笋勿与巴豆同食;
生菜勿与细辛、山药同食;
菘菜、海藻勿与甘草同食;
醋勿与茯苓同食;
饴糖勿与半夏、菖蒲同食。
鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。
鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
C
莼菜:忌与醋同食。
菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。
葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
D
豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。
大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;
带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。
E
鹅肉:不宜与鸭梨同吃。
G
甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
柑子:忌与蟹同食。
龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
H
胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
花椒:忌防风、附子、款冬。
红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。
黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
海带:不宜与甘草同食。
IJ
韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。
茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食
鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。
鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
K
苦菜:不可与蜂蜜同食
L
萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。
辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。
M
木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服
马齿苋:不宜与鳖甲同食。
马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。
蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻
芒果:忌与大蒜等辛物同食。
猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。
N
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。
牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子、果汁、糖果,四环素同食。
鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。
泥鳅:不宜与狗肉同食。
苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。
Q
茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。
芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。
青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。
S
山药:忌鲫鱼、甘遂。
山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。
蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;
柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
牡蛎肉:不宜与糖同食。
鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。
水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃
T
糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。
蜗牛:忌蝎子。
X
小白菜:忌兔肉。
香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。
香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃
小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。
香蕉:不宜与白薯同食。
虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
Y
羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。
野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 。
鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。
银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。
杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。
鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
Z
竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。
猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
猪油:不宜与梅子同食。
猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 。
枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

--------------------

哪些东西不能混在一起吃

1. 猪肉*菱角=肚子痛

2. 牛肉*栗子=引起呕吐

3. 羊肉*西瓜=伤元气

4. 狗肉*绿豆=会中毒

5. 兔肉*芹菜=脱发

6. 鸡肉*芹菜=伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气

8. 甲鱼*苋菜=会中毒

9. 鲤鱼*甘草=会中毒

10. 螃蟹*柿子=腹泻

11. 白酒*柿子=会胸闷

12. 红薯*柿子=会得结石

13. 糖精(片)*鸡蛋=会中毒、重则死亡(寒!!!!)

14. 红塘*皮蛋=会中毒

15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛

16. 豆腐*蜂蜜=耳聋

17. 萝卜*木耳=得皮炎

18. 马铃薯*香蕉=面部生斑

19. 芋头*香蕉=腹涨

0. 花生*黄瓜=会伤身

21. 维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~)

22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身

不能一起吃的食物

1》不能一起吃的食物

红薯和柿子——会得结石

鸡蛋和糖精——容易中毒

洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

豆腐和蜂蜜——引发耳聋

萝卜和木耳——皮肤发炎

芋头和香蕉——腹胀

花生和黄瓜——伤害肾脏

牛肉和栗子——引起呕吐

兔肉和芹菜——容易脱发

螃蟹和柿子——腹泻

鲤鱼和甘草——会中毒

20种不能一起吃的食物

1. 猪肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起呕吐

3. 羊肉*西瓜——伤元气

4. 狗肉*绿豆——会中毒

5. 兔肉*芹菜——脱发

6. 鸡肉*芹菜——伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气

8. 甲鱼*苋菜——会中毒

9. 鲤鱼*甘草——会中毒

10. 螃蟹*柿子——腹泻

11. 白酒*柿子——会胸闷

12. 红薯*柿子——会得结石

13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14. 红塘*皮蛋——会中毒

15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聋

17. 萝卜*木耳——得皮炎

18. 马铃薯*香蕉——面部生斑

19. 芋头*香蕉——腹涨

20. 花生*黄瓜——会伤身

21种食物不能一起吃

1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.

3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.

6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.

7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.

8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.

9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.

10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.

11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.

12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.

14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.

15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.

16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.

17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.

18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.

19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.

20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.

这些食物不能一起吃。吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。

如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,

真是不可不防呀!

啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,

如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,

或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,

最好是多饮一些水,以助排尿。

酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,

而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。

两者同饮,对人产生的刺激甚大。

如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;

若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;

若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;

如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,

将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。

一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,

可以缓解一下不适症状。

解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。

殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,

会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。

鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,

吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。

人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,

如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,

也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。

牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,

不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。

菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,

阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、

钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。

哪些食物不能和牛奶一起吃

经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,

在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,

以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?

<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。

因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,

从而影响人体对牛奶的消化与吸收,

在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。

<<果汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,

大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,

严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,

生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。

鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。

<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,

两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。

甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,

其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、

镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,

从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
6
哪些食物相克

以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。

1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

3、海带忌猪血┄┄同食便秘

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

回答4:

豆腐与葱通常同吃,如小葱拌豆腐、葱烧豆腐等。殊不知,这是一种错误的做法。这样不但营养价值不高,还会破坏营养。很多人很喜欢吃小葱拌豆腐,但是这种吃法不符合科学道理。这是因为,豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸,会和豆腐中钙质生成草酸钙,不易被人体吸收。人体缺乏钙质易发生抽筋、软骨症等。烧豆腐时用葱调味,也会破坏豆腐的营养作用。因此,当改变这样的习惯做法。 希望有帮到楼主