材料:雪梨半个、川贝3g、冰糖10g、枸杞1g。
1.将川贝母粉碎成粉末;
2.将雪梨切成滚刀块;
3.加入150ml开水;
4.加入磨碎的川贝母粉和枸杞,稍微搅拌;
5.蒸完SAIC后将蒸锅放入炖锅内,盖上锅盖,小火加热1小时。你可以用筷子轻易地刺穿雪梨。出锅后加入冰糖调味。
材料:雪梨2个,川贝10个。
首先把大个的雪梨洗干净,控干水分,从雪梨把处切开1/3,取出梨核。川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量的冰糖。把梨盖上,用牙签把梨密封好。把密封好的梨放入蒸锅蒸1小时左右,即可使用。
川贝炖雪犁加入冰糖小火烧四十分钟关火。止咳润肺超级棒。