酸性土，是指土壤显酸性(PH值<7)的一种土。我国南方丘陵地区的红色土壤大多为酸性土，有机质较少。土壤酸碱度，是衡量土壤中酸碱含量多少的一句术语。PH值是表示酸碱程度的符号，它与酸碱的对应值见下: PH值 3-4 5 6 7 8 9 10-11 表示 强酸性 酸性 弱酸性 中性 弱碱性 碱性 强碱性 土壤pH值小于7的为酸性土，土壤pH值大于7的为碱性土。
