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炸酥肉是裹粉好还是和糊儿好，哪个在炖砂锅时不容易脱落？
炸酥肉是裹粉好还是和糊儿好，哪个在炖砂锅时不容易脱落？
2024-12-15 11:23:13
推荐回答（2个）
回答1：
炸酥肉还是裹粉好，炖的时候不容易脱落，炸之前直接在面粉上滚一下就行。
回答2：
炸酥肉的时候还是挂糊好，挂糊在炖的时候不容易脱落。
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