牛奶泡燕麦片的营养价值很高,可以治疗贫血可促进胰岛素的分泌,使血糖水平降低,非常适合于糖尿病患者饮用,能提供多种营养成分,且对血糖、血脂影响不大。还可解决中老年人的缺钙问题,有利于健康。
这种牛奶麦片的组合可以和好的防治骨质疏松,还有促进伤口愈合,改善贫血症状,补充蛋白质的好处。
牛奶含有丰富的钙元素,还有蛋白质,碳水化合物,也有脂肪,燕麦片是一种膳食纤维,有吃了不会发胖的,有助于改善血压、血糖。早餐晚餐都可以吃,然后再加一些水果、坚果之类,也可以补充一个鸡蛋,或者面包馒头之类的辅食。
麦片有降血糖的作用,对症状较轻的糖尿病患者最为适用。麦片是一种高纤维食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素。麦片和牛奶混合食用,麦片中含植物细胞壁的主要成分是半纤维素和纤维素,其细胞壁越完整、越坚硬,对碳水化合物的吸收抑制作用越强,从而抑制餐后高血糖。
一定量的蛋白质与碳水化合物一起食用,可促进胰岛素的分泌,使血糖水平降低。牛奶中含大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素,非常适合于糖尿病患者饮用,能提供多种营养成分,且对血糖、血脂影响不大。还可解决中老年人的缺钙问题,每天500克牛奶,补钙效果最好。建议糖尿病患者将牛奶用作早餐或加餐。特别强调的是喝牛奶时不能加糖,但可适量加点不含糖的甜味剂以调节和满足口感需要。