青椒炒鸡蛋怎么做？
做出好吃的青椒炒鸡蛋，首先把青椒切丝，然后把鸡蛋打散，把蛋液摊成薄饼，摊好切丝，之后把青椒和蛋丝放一起炒即可。
主料：青椒200g，鸡蛋100g
辅料：油适量，盐适量，大葱适量
青椒炒蛋的做法
1、准备好食材
2、青椒洗净后去籽
3、鸡蛋加盐打散
4、锅内放少许油
5、倒入蛋液摊成薄饼
6、摊好的蛋饼切丝
7、锅内放油下葱花
8、放青椒丝炒一下
9、放盐炒一会
10、放蛋丝
11、炒匀即可
注意事项
1、怕辣就去籽和辣椒中的辣筋就不辣了。
2、可依自己的口味添加糖或醋或生抽类的调味料。
厨房小白必备
青椒炒鸡蛋还是辣点的青椒好吃
青椒切丝 锅里打入鸡蛋 加入配料 翻炒
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