芹菜和鸡肝能一起吃吗?

2024-11-26 04:44:42
推荐回答(5个)
回答1:

当然可以
1. 芹菜切小段、胡萝卜、辣椒、姜、洋葱、切丝,蒜,卤好的鸡肝切片
2. 锅中倒入油,烧热后放入蒜片,姜丝,洋葱,胡萝卜,辣椒翻炒片刻,再放入芹菜继续翻炒,然后加入少量盐、味精
3. 放入鸡肝翻炒均匀后放入香油就可以出锅了

回答2:

芹菜炒鸡肝是一道好吃又营养的补血家常菜,主要原料有 鸡肝,芹菜。

材料:鸡肝380g,芹菜200g,杭椒15g,红小米椒10g,酱油20ml,料酒15ml,生姜5g,大蒜10g,花椒5g,胡椒粉3g,盐适量。

  • 做法:

    1.鸡肝洗净,芹菜切段,杭椒、米椒、姜切丝,大蒜拍碎。

    2.鸡肝切段,加料酒腌制15分钟去腥。

    3.腌好的鸡肝凉水下锅,在热水里焯一下捞出。

  • 4.鸡肝用水冲洗表面浮沫。

  • 5.锅里倒油烧热,放入花椒、蒜瓣、姜丝、杭椒、米椒爆香。

  • 6.放入焯好的鸡肝,大火翻炒,倒入酱油、胡椒粉。

  • 7.放入芹菜翻炒。

  • 8.最后撒盐,快速翻炒出锅。

回答3:

这两样食物可以一起吃的,没什么冲突的,

回答4:

可以一起吃。

回答5:

中医讲:吃鸡去肝!鸡肝有毒!