照片上有两种蘑菇:
菌盖里面海绵状的是松蛾。是一种生长在落叶松林下的野生菌类。目前为止不能人工种植的菌类品种之一,生长在东北长白山落叶松松林的称之为松蘑,生长在泰山落叶松松林的称之为松娥,味道鲜美,营养价值丰富。
以说,凡是野外阴雨天后的松树林里,都可常见这种营养丰富的菌种,不过,有一点是要说的,不然就有可能采摘不到,这种菌类,一旦下雨天过后,受点阳光的话,在很短的时间内就会生出蛾的幼虫,所以,采摘最好的时节在雨天过后。目前没有人工养殖的先例,所以松蛾买到真货一定是野生的,在泰山附近的价格是30元到80元不等,根据大小和质量。她跟平常的食品食用价值取向有些不同,大的反而便宜。喜欢用松蛾炖鸡或者炖排骨。松蛾是饭店、家庭做菜的上好佳品,做出的菜,味道香美。
那种条状菌褶的是松乳菇。又名美味松乳菇、松树蘑、松菌,枞树菇,茅草菇,是一种深受欢迎的美味食用菌。
这种菌主要生长在湖北、湖南还有云南境内,而野生的松乳菇通常生长在梅雨时节或者是夏秋之际对的多雨时分。
松乳菇是一种比较珍贵的菌类,不仅味美且营养价值很高,这种菌子富含粗纤维、粗蛋白、粗脂肪和多种氨基酸等物质,同时还含有丰富的维生素b、维生素c等,具有极高的药用价值。松乳菇通常为橙黄色、胡萝卜色、虾仁色,菇上有明显的环状带,像一圈圈的年轮一样,这种菇的特点之一就是”受伤“的地方会逐渐变成绿色,比如说拔蘑菇时留下的切口,或者是在清洗、刀切时的留下的裂痕和刀口等,这些地方都会逐渐变成铜绿色,像生锈发霉一样,所以这种菇通常摘下来过不了多久就会开始局部变绿。大家可千万不要误认为是长霉或者毒蘑菇呀!
如果你现在还没有事的话。就可以吃。