如果时间短、量少的话你可以把它用湿绳子捆起来放在装有海绵垫的桶里,再用湿毛巾履盖,放阴凉的地方可保几天没问题,时间长点的话就得用点湿泥。这样保管最少可以管三天以上如大闸蟹离开水就能活24小时左右,其它的不知道。如果的确想知道具体的操作方法,你可以去水产门市去问一下。