肝硬化患者如何补充营养

首先，适量补充糖分。肝硬化使肝脏调节血糖的能力降低，容易出现低血糖。肝硬化患者应适量补充一些糖。除一日三餐外，还应在餐间补充一些甜糕点，补糖量和糕点一次量不宜过多，以25-50克为宜。因为一次补充糖量过多，在肝脏中容易转变为脂肪，会导致脂肪肝。另外，食糖过多，也易引发肝硬化合并性糖尿病。
其次，补充蛋白质。肝硬化的肝脏损伤较重，肝细胞的再生与修复需要足量的蛋白质。因此，对肝硬化病人每天应供给蛋白质80-100克，其中一半应来自瘦肉、鱼虾、乳类、禽蛋及豆制食品。血浆蛋白低以致形成腹水的病人尤其应供给高蛋白质饮食。但是有肝硬化并发症肝昏迷的患者不宜食用蛋白质。
再次，补充维生素。多种维生素直接参与肝脏的代谢。因此，肝硬化病人对维生素的摄入应全面而丰富。B族维生素对促进消化，增进食欲，保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理意义。维生素C可增加肝细胞的抵抗力，并能促进肝细胞的再生及肝糖元合成，改善新陈代谢，有利尿、解毒、消除黄疸及降低转氨酶
等作用。所以肝硬化病人要经常多吃一些新鲜蔬菜和水果，以保证维生素的供给，满足机体的需要。
最后，低脂肪饮食。肝硬化病人宜吃低脂肪饮食，如果过多的食入脂肪类食物，不仅不容易消化吸收，而且过多的脂肪会直接加重病情，尤其是动物性脂肪应尽量少吃。为了保证低脂肪，菜肴的烹调方式应当以蒸、煮、烩、炖、汆为主，尽量少吃或不吃油炸食品。

1、 饮食细软，严禁饮酒
肝硬化腹水病人，常伴食道静脉曲张，易发生食道静脉破裂出血。故患者平时所吃的食物应细软、清淡、易消化，以半流质或软饭为佳。采用少量、多餐次的饮食制。禁食油煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物，忌各种酒类。
2、限制水、钠的摄入
限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施。对于有大量腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食。病情好转，腹水减少，尿量增多后可吃低盐饮食，每日2—3g钠盐。有大量腹水的病人，对水的摄入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再饮水，如感口千、烦渴，可饮少许。每天水的总进量包括输液，以不超过1500nd为宜。
3、补充维生素和微量元素
患有肝硬化由于多方面因素可造成维生素和微量元素的缺乏，所以应该补充维生素和微量元素，多吃新鲜蔬菜、水果等。
4、防寒保暖，预防感冒
冬季天气寒冷，是流感高发季节，而肝硬化患者自身免疫相对低下，更易患上呼吸道感染，病上加病，以致原来的肝病加重。同时，呼吸道上的细菌和毒素随唾液进入消化道引起消化道黏膜的损伤也是出血的诱因之一。

可以采用一些中药调理；养生的中药

肝硬化患者要多多补充蛋白质和维生素，蔬菜水果都含有这些元素。