主料
千页豆腐
100g
黑木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
青豆
适量
玉米粒
适量
大葱
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.木耳用凉水泡发
2.胡萝卜切成片
3.千页豆腐一切两半
4.改刀切小块
5.青豆和玉米粒放在油盐水里焯一下
6.捞出装碗里备用
7.锅里放油热后下葱花炒出香味
8.下入木耳豆腐胡萝卜片继续翻炒
9.下入青豆和玉米粒翻炒均匀加盐搅匀
10.关火装盘上面撒上葱花点缀即可
小贴士
玉米粒和青豆要提前焯一下。
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