清蒸皖鱼片怎么做好吃

清蒸皖鱼的做法：
1.新鲜皖鱼半条（清蒸最好用鱼腩那边）

2.清洗干净，并在背上划几刀。用少许盐把鱼的正反面擦一遍（不用太多盐，因为后面放的酱油会多一些）

3.放蒸碟上摆好，加些酒，撒上姜丝，大蒜腌制十分钟。

4.上锅大火蒸上十分钟

5.准备些葱丝，大蒜（不喜欢太重蒜味可以不再加），红椒丝

6.蒸熟后，把配料撒上，淋上酱油，用一锅烧热油，把油淋鱼身上即可

7.非常鲜美的清蒸鱼就可以上桌了

8.非常鲜美的清蒸鱼就可以上桌了

清蒸皖鱼的做法步骤
清蒸皖鱼的做法步骤：1 1新鲜皖鱼半条（清蒸最好用鱼腩那边）
清蒸皖鱼的做法步骤：2 2清洗干净，并在背上划几刀。用少许盐把鱼的正反面擦一遍（不用太多盐，因为后面放的酱油会多一些）
清蒸皖鱼的做法步骤：3 3放蒸碟上摆好，加些酒，撒上姜丝，大蒜腌制十分钟。
清蒸皖鱼的做法步骤：4 4上锅大火蒸上十分钟
清蒸皖鱼的做法步骤：5 5准备些葱丝，大蒜（不喜欢太重蒜味可以不再加），红椒丝
清蒸皖鱼的做法步骤：6 6蒸熟后，把配料撒上，淋上酱油，用一锅烧热油，把油淋鱼身上即可
清蒸皖鱼的做法步骤：7 7非常鲜美的清蒸鱼就可以上桌了
清蒸皖鱼的做法步骤：8 8非常鲜美的清蒸鱼就可以上桌了