怎么吃上放心安全的蔬菜？

自己种植蔬菜。
家里的阳台是一个种菜很不错的地方（住别墅的可能还会有小院，也可以用来种菜）。可以买一些大一些的长方形花盆，自己适量种植一些生菜、小白菜、西红柿、韭菜等蔬菜。自己种的菜，不仅可以让你享受到其中的乐趣，还能吃上放心的蔬菜。
多选择土下生长的蔬菜。
土下生长的蔬菜，如土豆、红薯、笋、山药等，它们一般不用打农药或农药残留相对较少，所以这些蔬菜可能会比绿叶蔬菜吃着更放心一些。
到无公害蔬菜基地采购。
现在许多地方可能会有无公害蔬菜种植基地，您可以选择到这些地方选购蔬菜，体验亲手摘菜的乐趣。但是这些蔬菜可能会贵一些。
对蔬菜进行深度清洁。
如果您上述条件都没有，您只能对蔬菜进行深度清洁，以减少自己的担心程度了。可以用碱水、多次清水冲洗等方式清洁蔬菜。

1、不吃或少吃不合时令，提早上市的菜。因与气候不合，往往施用大量农药，如果要吃要多浸泡多洗几遍再食用。
2、清洗蔬菜最好用淘米水和清水。
3、蔬菜不可先切后洗，以防营养流失。
4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃，应多洗几遍。
5、烫菜比煮菜好。这样营养成分不易丢失。
6、洗菜时，最好先放在水盆中泡洗，再在水龙头下冲。
7、包心菜、大白菜应去外围的叶片，再单片冲洗。
8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除，直立冲洗。
9、苦瓜、黄瓜等用手不容易洗净的菜，应用软毛刷刷洗干净。

吃上安全蔬菜最好的方式还是自己种植，自己管控，自己采摘。我介绍你可以使用现在比较流行的无土栽培自己种菜。郑州麦佳农业公司开发的氧菜源你可以了解一下。

自己种的蔬菜是做有营养的，最安全的，家里有空余的地方，可以在家里种点喜欢的蔬菜呀