甘油三酯和胆固醇高如果只是你最近的饮食原因造成的，可以调整您的饮食习惯，多吃些清淡低脂肪、低胆固醇的食物：鱼、青菜、豆制品等。但是如果饮食习惯改变后一段时间（三四天左右），通过化验二者还是偏高，就有可能得了高血脂病了，它属于脂肪代谢障碍疾病，一定要找医生根据你的化验结果制定降脂方案，积极有效地控制血脂水平，预防动脉硬化导致的心脏、肾脏、脑心血管并发症。
甘油三酯高可能受体内自身的影响，受遗传因素的影响也比较多。1.7mmol/L以下是正常范围，
因疾病导致的甘油三酯高主要是各种原因致使脂肪代谢异常，因不良生活习惯导致的甘油三酯高则是因为甘油三酯大部分是从饮食中获得的，只有少部分是人体自身合成的。当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，可测得体内甘油三酯水平明显升高；而过多的碳水化合物、尤其是加工精细的粮食进入体内后，则引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。另外，饮酒可以刺激甘油三酯的加速合成。
一是体重，二是吃的过多过油，三是高血压病，抽烟喝酒
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