在炒锅里放油，油稍微热的时候放花生粒，记住油要和花生粒成水平线，不是炒花生，也不是炸花生！这样一直翻动锅铲，火改成小火，估计几分钟就可以变色了，这样就可以把花生平铺在一个大盘子上面，等凉了就可以吃了，很脆香的，一定要放凉才可以吃，不然不是脆的
