想要不沾血就需要在羊活着的时候杀,先在脖子上扎一刀把羊血放干净,然后把羊头割掉,然后慢慢的剥下羊皮,一般都不会有血。
内蒙古传统方法是活一小块白面,用面团将羊毛粘走。
用火烧在新疆都是这样处理的(喷火枪)
先把羊蒿净!再扒皮
热水烫