以前看的一部动漫，男主角是格斗士，为了挑战自己的父亲去参加了一个地下格斗竞技，获得了冠军

这部动漫可能是《斗破苍穹》动画。
《斗破苍穹》是一部冒险战斗类动画，主要讲述了一个天才少年在父亲的严格要求下，从基础开始修炼，经过不断的努力和坚持，最终成为一名强大的斗者的故事。
在动画中，男主角萧炎为了挑战自己的父亲，参加了一个地下格斗竞技，并获得了冠军。此外，动画中还有许多其他精彩的冒险和战斗，男主角通过不断的努力和勇气，最终成为一名强大的斗者，并实现了自己的目标。
《斗破苍穹》动画共有四季，每季的剧情内容各不相同，你可以去观看这部动画，看看是否符合你的需求。

听您描述的好像是

《刃牙》，原名：グラップラー刃牙，英文：Baki the Grappler

主角“范马刃牙”的英文是“Baki”，他的父亲“范马勇次郎”也是红色头发

还是您自己确认吧

在线看：
http://www.youku.com/playlist_show/id_269980.html

不过老实说，这漫画也太多外传了，就算是这部也不能确定是哪一部，&这漫画以前有一话OVA版（94年，看过，不过没找到），在线的是01年的动画版

是不是主人公背后写着一个巨大的“烈”字的？在那个世界观里面 每个斗士都有一面自己的旗 收集齐一万面就能赢得天下对不？=，=