没有面粉，而且还有米粉，面筋成分不足是做不成包子的，面粉比例不能少于了倍，即面粉:玉米粉不小于3:1玉米粉越少感越好。米粉最好不加
用刚烧开的，开水和面。。水温达到100度就可以了。
两个面粉比不对
是不是水太多了
