1 .弥补方便面酱包加工过程中的风味损失。方便面的商业特性要求其必须具备较长的货架期,一般在 6 个月以上。为达到商业无菌要求,酱包水分含量一般会控制在 5% 左右,水活性一般在 75 以内。在这样的条件下,其原料中的风味物质必然会较大程度
方便面的包装袋不就有写什么料吗?