人们常说“人食五谷杂粮,孰能无疾”。而饮食入口,首先影响的就是胃。胃粘膜血管丰富,具有对食品的贮存、消化和运送功能。所以饮食不调是引起胃病的重要因素。 因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键,总的来说进食时做到以下几点: 1.宜慢。细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。 2.宜节。饮食应有节律,切忌暴饮暴食及食无定时。 3.宜洁。注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。 4.宜清淡。少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。 食疗原则 (1):细嚼慢咽,有利于食物消化:这样可以尽量减少胃部负担。 (2):食用清淡容易消化的食物:食物尽量做得细,软,碎,烂,要多采用蒸,煮炖等方式,这样可以祛除对胃黏膜的不良刺激。 (3):少量多餐:这样可以减少每餐的胃的负担,同时,不能全部用干食物,尽量多喝点稀粥等,既保证了能量,又不给胃造成太大的负担。 (4):全面加强营养:多食用含有优质蛋白质的食物和富含纤维素的食物,如果病人有贫血,则要适当多吃含铁丰富的瘦肉类,动物内脏,深色的蔬菜水果等。 (5):注意酸碱平衡:在胃酸分泌过多时,适当牛奶,豆浆,面包或带碱的馒头来中和一下,萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少,可以多吃点浓缩肉汤,鸡汤,酸味的果汁等,来刺激胃液分泌,帮助消化。 *…* 养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 养胃的禁忌吃的食物: 1.火锅:火锅别被它的美味吸引而吃很多!因为那东西最伤胃黏膜,好的胃也能吃坏。 2.也不要吃太油腻.早晨起床后空腹不能直接吃水果和牛奶,会伤胃.最好是先喝点温水润胃!!早晨喝点蜂蜜也是很不错的选择! 3.如果你的胃只是小问题,你平时要多注意,不要吃太冷太刺激的东西。 ^_^ 养胃食物: 1、小米:暖胃,安神;小米粥就馒头(不是包子),可以养胃。 2、南瓜:南瓜性温,味甘。 3、花生(Arachis hypogaca L)豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西。 功能作用 :健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 花生 :生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃,适量。 4、面条:最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 5、熬粥:如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。 6、牛奶:适量。因为各个说法不一样,上夜班时可以喝,不能空腹喝牛奶,如 果白天吃过饭可以喝,不要晚上睡觉喝。(个人观点) 少油腻,牛奶也要少 喝,因为它是性寒的
馒头养胃的 还有要吃清淡点 不要刺激胃
生花生米可以养胃