调酒学习的时间,每个学校的安排都不一样的,并不是统一的时间,有的长点有的短点, 我个人认为学习调酒比较合适的时间是4-5个月,两三个月的话,时间短了点,知识学得不够全面,老师讲解的肯定也不深入,但是假如学了7个月、8个月,甚至1年的话,这个时间就显得浪费了一点,因为学那么长时间,其实老师也没什么东西教,可能就只是每天让同学练习一些花式动作,花式动作只要学会了掌握了在哪里都可以练习,不一定非要在学校练习,所以时间太长那就浪费时间了。我知道成都的地平线调酒师培训基地,他们的课程安排是5个月,是按照大中型酒吧,高级酒店首席调酒师的标准来开课的,课程的安排比较充实,讲解比较深入、广泛、全面,能够学到真本事,可以供你参考。
看你在哪里学 ,如果做学徒,时间不一定,相对于在专业的学校学习肯定时间要长很多,因为做学徒,主要任务是工作,而且也不一定有师傅愿意教你。 在专业的学校学习更好,集中性的练习,老师负责,一般两个月就可以学会!
一般情况下,两个月的时间足够了
学习这个建议到专业的地方
跟着专业的老师进行学习
这样才能学习的系统和全面
出去之后才能有更好的发展前景
去地平线调酒师培训学校嘛,他们是学5个月时间。这个学校已经开办很多年了,在国内国际上都有声誉,还是亚洲调酒师协会中国区会长单位,有资质有实力,在一个好的平台上能够获得更多的发展的机会。
一般三四个月就可以出师。调酒师还是一个挺不错的行业,国内人才是很稀缺的。当然一个优秀的调酒师不仅得拥有良好的调酒技术,还要对各国的酒文化了然于心。想学习的话可以找一个专业的院校,还可以推荐就业。