什么叫徒长苗和老化苗？如何防止?

徒长苗的形态特征是根系不发达、茎细、节间长、叶薄、色淡，定植后缓苗慢，易落花，抗逆性差。这类果菜秧苗花芽分化及发育不好，定植后秧科发育差，难以早熟与丰产。造成秧苗徒长的主要原因是高温高湿，光照不足或幼苗拥挤。在上述不良条件下如浇水量过大，会使苗子徒长。防止苗子徒长可采取以下措施：

（1）根据各种蔬菜对温度要求，及时放风。特别是控制夜温不能过高。（2）要保持玻璃面和塑料薄膜面清洁，尽量增加光照强度和延长光照时间。（3）要及时分苗，保证所需的营养面积，防止秧苗拥挤。（4）氮肥施用量不能过量，注意氮、磷、钾肥配合使用。在防止秧苗徒长时，应积极创造培育壮苗的环境条件，不应采取“干旱蹲苗”“多次移植”等不合理措施来片面抑制秧苗正常生长，因为这些办法即使控制了秧苗的“拔高”生长，最终也只能培育出“瘦弱苗”，而不易壮苗。

老化苗的形态特征是苗体小，根系老化、茎矮但不粗壮、节间虽短但叶片且叶色发暗、硬脆而无韧性，有的秧苗如黄瓜还容易出现“花打顶”现象。这类秧苗直观上的特征是“小老苗”“僵巴苗”，缺乏活力与生气。定植后发棵慢，产量低，也易早衰。在生产上，不少人对老化苗的危害性不足，甚至还有人把老化苗误认为是不徒长的好苗，给生产上造成不应有的损失。造成老化苗的主要原因是育苗期过长、蹲苗过火或蹲苗方法不当，如多次移植、干旱蹲苗以及长期过度低温等。我们不仅要认识到老化苗的危害性，而且要改变某些传统育苗技术中不恰当的措施，防止老化苗的发生：（1）育苗期不要过长，要创造条件使秧苗正常正常生长去达到预定的苗龄，而不是靠过多地延长育苗期，虽然这两种途径都可满足达到一定的积温数，但秧苗质量都有明显差别；（2）在育苗期间应按不同种类秧苗的特性保证其正常生长所需求的适宜温度，长期处于低温下育苗，秧苗活力差，容易形成老化苗；（3）水分管理不当是生产上出现老化苗的常见原因。有这么一种看法，要控制秧苗徒长必须控水，特别对番茄、甘蓝等易徒长的蔬菜更应严格控制。这种看法有一定道理，但不完全正确。

在夜温高，秧苗拥挤、光照弱的条件下大量浇水会促使秧苗徒长，保证秧苗生长以必要的水分，不仅会造成徒长，也是培育秧苗的必备条件，水分不能控制太严，否则，很容易形成老化苗而降低秧苗质量。