自制奶茶是由红茶包和牛奶制作而成,而长期饮用某些红茶包,可造成氟、铝联合中毒,不仅对牙齿、骨骼造成损害,而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害,导致早老性痴呆。
市场上销售的商品红茶主要为红条茶、红碎茶和红茶包三种形式。红茶包是以红碎茶作为原料加工而成,而对红茶包的原料要求,至今世界各国以及国际组织并没有制定氟、铝含量标准,红茶包厂商可以不受限制地采用粗老茶叶作为原料,以降低成本,获取更多利润。
奶茶的危害:
常喝屯脂肪。多喝奶茶对人体有很多坏处,奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形。
影响幼儿智力发育。珍珠奶茶中的香精和色素虽是按照国家食品添加剂标准添加的,但喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。
以上内容参考:
人民网-街边奶茶没营养 自制奶茶的简单步骤
人民网-长期喝红茶包损大脑 三大热门茶饮不可天天喝
没有危害。
一般自己做奶茶,原料都可以过自己的质量关,应该是比外面的奶茶要干净健康多了没坏处。
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特,奶香浓郁,益于健康。
因气候的不同,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶。北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖或盐过滤装杯。
拓展资料:
奶茶,顾名思义,是将牛奶与茶作为基本原材料混合的一种饮料。然而,很多市售的奶茶却根本不含牛奶和茶,而是将奶精、果味粉、糖浆、香精等和水混合调制而成。奶茶的奶香味源自于奶精。奶精是国家允许使用的一种添加物,但在用量上要严格控制,其主要成分是氢化植物油。氢化植物油含有大量的反式脂肪酸。
其对人体的危害主要有两方面:一方面,反式脂肪酸在人体内代谢困难,可长达51天,而普通脂肪的代谢仅需要7天;另一方面,如果长期大量食用含有反式脂肪酸的食品,会增加肥胖、糖尿病、心血管等疾病的患病风险,对青少年的生长发育也会产生不利影响。
此外,奶茶的含糖量也很高,一般是在调制过程中加入焦糖或白砂糖,而一些不良商家为了降低成本,用糖精或甜蜜素等食品添加剂进行替代,虽然这些是国家允许使用的食品添加剂,但其本身存在安全性问题。而且,商家在使用时往往没有在用量上进行严格控制。即便不使用食品添加剂,长期喝含糖量高的奶茶,也会增加肥胖、糖尿病、龋齿、痛风、高血压等疾病的发病风险。
参考资料:
百度百科:奶茶