你可以把鱼拍死或者砸死或安乐死再去鱼鳞然后去鳃注意去鳃一定要在破肚子前 不然吃的时候肉不白会是红的 再破肚子，挖掉里面的内脏注意鱼泡可以留出来洗洗干净可以吃最后清洗干净肚里还有头里 做的好吃点
先打特级农药让其死亡，撒点盐在上面，半小时后查其脉搏是否停止跳动。如若还有气息直接用钝器敲击，不可把头部敲烂，这样就不美观了。确认死亡后，用手术刀拨开其肚，掏出内脏，切忌！不可弄破胆。
