其实湖南人嚼槟榔的习俗由来已久,据史料考证可追溯到400年前,早在20世纪30年代,湘潭已是海南槟榔的主要买家,湘潭人吃槟榔远近闻名。还有句俗语说“湘潭人是个宝,口里含根草”,这个“草”说的就是槟榔。还有史书记载早在古时候,就有古人食槟榔的记录,可以说当时还形成了一种风尚,那就是有钱人炫富的标志。之后我们也知道它既是一种药材也是一种休闲食品,所以人们不管是走街串巷还是访谈交友都因为有槟榔的陪伴;还有一个原因就是喜欢已经上升成热爱了,就连当地的有关部门,为了环境问题一度将乱吐槟榔渣作为重点打击对象;还有原因就是受地理位置的影响,虽说流行于广东一带地区,但是湖南有一个地方是湘潭,是以前的商贸中心,饮食文化的交流就是从那会开始的。由于地理位置特殊,所以广东人的饮食习俗渐渐地影响到湖南的人们,甚至将他们吃槟榔的习俗带到当地,甚至一度超越了其他吃槟榔的地方,就是因为这样那样的各种原因,湖南人成了槟榔最大的消费群体。
从刚开始的一个地方到现在整个湖南地区的人们都喜欢吃,这就是湖南人吃槟榔的历史。不过槟榔虽然好吃,大家吃的时候还是要适度,否则对身体也会有一定的损伤。
湖南人吃槟榔和辣椒是种习惯了,源于湖南这边的气候,吃这些去除身体内的湿气,而槟榔还有另外一个作用,就是交际,比如朋友,邻居,同时,刚认识的人见面打招呼来上一口槟榔,聊上几句有的没的,显热情,久而久之,也成了一种传递情感的载体。
不清楚。。。。。。。。。