味极鲜酱油也是酱油的一种，其特点是酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，我们家就是常备凤球唛味极鲜酱油，我们都很喜欢。
生抽颜色比较淡，呈红褐色，吃起来味道较咸
老抽加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色，一般用来给食品着色用，如红烧。
味极鲜可以直接就着吃蟹肉，味道很鲜。
酱油的咸味比较明显，是黑色，不如味极鲜好吃。
你说的是味极鲜酱油吗？味极鲜酱油是酱油中的一种。酱油有很多种类。味极鲜属于酱油，酱油里有味极鲜酱油。
生抽、老抽、酱油、味极鲜到底有啥区别，终于弄明白了！
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