体育锻炼期间怎样注意饮食卫生？

慢性胃炎的患者，就更应该注意饮食方面的问题，在积极锻炼的同时，做到保养脾胃，早日恢复健康。那么体育锻炼导致的胃肠道疾病是由什么原因引起的呢 ?主要有以下几个方面：

（1）运动和吃饭的时间安排不当：运动后应间隔多长时间才吃饭，饭后什么时间可以开始运动，这是每一个想要锻炼的人必须明确的问题。如在剧烈运动后厅判很快就吃饭，往往食欲很差，再好的饭菜也不想吃。因为运动刚结束时，大脑皮层的运动中枢和交感神经仍处在高度兴奋状态，情绪还很紧张，消化腺的分泌仍然受到一定程度的抑制，所以不想吃饭。在这种情况下，即使勉强吃下去，食物也不能很好地消化。久而久之，就会引起消化不良，患慢性肠胃病。

饭后立即歼伏态进行剧烈运动，对胃肠的影响更大。因为，饭后胃肠的活动和消化腺的分泌加强，消化液分泌得最多。如果在这时进行剧烈运动，就会引起交感神经兴奋和肾上腺素大量分泌，进而使肌肉小动脉扩张，毛细血管大量开放，血液较集中供应运动器官，而减少了胃肠的血液供给；同时，胃肠的活动也减弱，消化液的分泌也减少，胃壁松弛无力，食物得不到充分地搅拌和消化，就会拖长食物在胃里停留的时间，也就是胃排空延缓，以致食物发酵酸化，引起反酸、呕吐。胃液减少了，胃黏膜的屏障功能就降低了，这又成了胃病加重和消化道易被感染患病的原因。

（2）

饭后和运动后大量吃冷食：饭后大量吃冷食，首先会使肠胃血管突然收缩，使供给肠胃的血液突然减少，致使消化受到阻碍。其次，消化液必须在一定的温度下才起作用，胃肠温度突然降低，它的能力也随之下降，结果食物就难以消化，日久就免不了得肠胃病。运动刚完时，由于体温升高，大量流汗，心里感到又热。这时，无克制力的人往往为了一时痛快，便大吃冷饮。结果肠胃因受刺激而功能紊乱，引起腹泻、腹痛等病症。

（3）

乱吃零食：按时吃饭能使消化器官有规律地工作，是肠胃健康的一个重要措施。乱吃零食，就破坏了消化器官的规律性活动，到了吃饭的时间，消化机能反而下降，这抑制了合理规律的进食活动。吃的零食如果是甜食或油腻的东西，则更会降低食欲（但水果可加强消化腺的活动，并能提供维生素，不在此列）。在这种情况下，如果勉强进食，食物消化液减少和胃肠蠕动缓慢无力而难以消化。

（4）

不细嚼慢咽：食物进入消化道后，不能充分消化吸收，既浪费，又容易造成胃肠病。有研究表氏源明，细嚼慢咽除了有助于消化外，还能防止粗糙的食物对胃肠道黏膜的刺激，减少得癌症的几率；并且增加咀嚼时间，运动面部肌肉，还有美容的作用。