榨菜鸡蛋汤怎么做
榨菜鸡蛋汤怎么做
榨菜鸡蛋汤怎么做
食材
主料:鸡蛋2个,榨菜100克
辅料:油1勺,盐1勺,葱1根,料酒1勺,香油1勺
步骤
1.原料:榨菜、鸡蛋
2.将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分
3.鸡蛋打入碗中
4.加入盐和料酒打散
5.锅中加入水,加入油烧开
6.放入榨菜丝煮沸
7.调小火淋入蛋液
8.蛋液凝固后加入盐调味
9.淋一点香油
10.撒一点葱花就可以啦
≮美食原料≯
鸡蛋2个,榨菜丝20克,青豆40克,精盐1克,味精2克,熟猪油10克,肉汤700克。
折叠编辑本段≮美食做法≯
锅里放肉汤置旺火上,加青豆、榨菜、盐、味精烧沸,淋入鸡蛋液烧熟,盛装大汤碗里,淋入熟猪油即可。
锅里放肉汤置旺火上,加青豆、榨菜、盐、味精烧沸,淋入鸡蛋液烧熟,盛装大汤碗里,淋入熟猪油即可。