沉香木对于生长环境的要求极高,而由其所孕育出的沉香更是如此,事实上不少一线沉香产区都是世界知名的旅游胜地,比如芽庄和文莱。同时如果你翻开地图的话,还会发现所有的一线沉香产区都有个共同的特点:靠海。这是否表明充足的水分对于沉香的孕育十分重要?世纪沉香坊马上带您探寻其中的奥秘。
首先我们继续查阅地图,看一看各大一线沉香产区所在的位置。我国的海南自不必多说,本身就是一座海岛。而惠安系沉香中最受欢迎的越南,从地图上看整个国家的形状就是一道狭长的海岸线,而芽庄就是其中最突出的部分。柬埔寨的海岸线虽然短点,但其境内有着全东南亚最大的淡水湖—洞里萨湖,大名鼎鼎的菩萨沉香就诞生于这里。
说完了惠安系,再来看星洲系。星洲系中最炙手可热的一线沉香产区当数文莱、达拉干、马尼涝。三招中文莱的国土狭小,整个国家都临海,而达拉干和马尼涝虽然不是国家,但情况和文莱基本类似,准确的来说“达拉干”和“马尼涝”原本都是港口的名字,后来才代指的产区。
列举到这里,已经可以知道充足的水分对于沉香的孕育,的确有着正面的影响,那么其中的原理是什么呢?我们认为分别可以从沉香木和沉香两个方面来说。首先来看沉香木,作为一种热带植物,沉香木的生长天然需要肥沃的土壤、适宜的温度,以及最重要的充沛降水。
但东南亚作为热带季风气候,一年分为雨季和旱季,虽然说旱季的时间相对较短,降雨也不是完全没有,但明显会对沉香木的生长有一定影响。而那些靠海的产区,因为空气和土壤中的湿度较大,弥补了旱季所带来的降水减少,所以沉香木的生长情况更好,孕育出的沉香品质也就更高一些。
除了沉香木需要更多的水分以外,沉香的结香和醇化过程也需要更高的湿度。为什么这么说?我们来看沉香结香的原因:1收到伤害;2真菌感染引发伤口结香。是的,真菌感染是结香的关键因素。
那么真菌在什么情况下最活跃呢?很简单,温度较高湿度较大的地方。所以全部的沉香都诞生于一年四季温度高而恒定,又多雨潮湿的热带地区。如果是四季分明温差大,并且空气干燥的北方,别说沉香木种不活,即使种活了也结不了香。
除了结香以外,沉香的醇化过程也需要一定水分湿度,事实上绝大部分刚采出的新料内部,都含有一定的水分。如果以其来制作香品的话,时间一长就会发生克重下降的情况,严重的甚至会由沉水级降为不沉水,所以一般我们世纪沉香坊收到了新料,都要先晾上个好几年再用。
沉香可以在北方少量温室种植或盆栽。
沉香自然生长在高温多雨、湿润的热带和南亚热带季风气候环境中,年平均温19-25℃,1月平均温13-20℃,7月平均温约28℃以上,极端最低温偶可下达零下(-1.8)℃。沉香苗木很难在北方生长,主要是露天无法越冬。
北方栽种沉香树一般要盆栽,冬季移入室内越冬。此外在选择沉香树苗时,最好选择在北方培养生长,直接从南方引进的苗木适应性不强,在北方栽种的成活率不高。
国内有沉香苗木培育驯化基地,经过多年探索,沉香苗木在北方的成活率可以达到百分之九十,比直接从南方引进的沉香苗成活率提高五倍以上。经驯化适应北方生长的沉香树苗木,适合于北方高档别墅住宅办公场所栽培,是高档的风水树,美化净化环境,除秽添香。