食材
食谱热量:26.5(大卡)
主料
鸡胸肉400克
方法/步骤
1
鸡胸肉去皮,用刀划几道
2
撒盐,揉一会让盐渗进肉里
3
装盘上,放电蒸锅里蒸。这个鸡胸有些厚,要蒸大概30分钟
4
蒸鸡胸肉的时候,碗里倒醋、味极鲜,加切好的青椒,舀2勺剁椒,放入拍好的蒜
5
锅里烧开油,浇碗里,又香又辣的酱料做好了
6
鸡胸蒸好后,端出来晾一下
7
把肉片下来摆盘
8
淋上辣酱料即可
END
注意事项
蒸的时间视肉的薄厚而定,这个是自己家养的鸡,相当肥,所以要多蒸一会。
白水煮,加点盐,别放油和其它调料