【蒜泥空心菜】原料:空心菜500g、蒜10g、鱼露3ml、盐2g、油适量做法把空心菜摘掉黄和老的叶子,然后洗干净,蒜瓣剁成蒜泥备用。置锅于火上,倒入适量的油,烧热后倒入蒜泥爆香。大火快速倒入空心菜翻炒,沿着锅边淋上适量的水。炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。功效:孕妇怀孕吃空心菜能增加食欲,蒜泥空心菜可促进孕妇吸收更丰富的钙质,和较多的胡萝卜素等营养,对胎儿和自身都是有好处的。