种植方式：椴木栽培和袋料栽培。
椴木栽培香菇使用到的设备有打孔机。
袋料栽培香菇使用的设备：木屑粉碎机、原料搅拌机、香菇装袋机、灭菌设备、扎口机、香菇接种机，香菇刺孔通氧机。
香菇栽培生产量和规模不同在选购设备时可以选购相应的设备，以香菇抱筒装袋机为例来做一个说明：香菇抱筒装袋机大致分为：半自动装袋机、电动式装袋机、气动装袋机三种。生产效率分别为：400-500袋/时、600-800袋/时、800-1000袋/时，生产方式：手动、电动、气动，所以，如果生产量和规模不同，可以依据自己的量来选购适合自己生产的设备型号，以免造成用工紧张和用工难的情况。
首先应该掌握香菇栽培技术。然后要准备场地，大棚。原材料。订购菌种。并根据当地的气候条件，安排适当的栽培时间。最好还要做一些市场调查。
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