企业可以对工伤员工进行下岗处罚吗

不行的，在医疗期内，工资待遇不变。
工伤保险条例
第三十三条　职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。工伤职工评定伤残等级后，停发原待遇，按照本章的有关规定享受伤残待遇。工伤职工在停工留薪期满后仍需治疗的，继续享受工伤医疗待遇。
生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。

职工因为违章操作导致工伤，单位予以处罚符合法律规定。

我国工伤保险实行无过错责任赔付，员工不因本身过错影响工伤保险待遇。但职工因本身过错造成工伤事故的，用人单位可以按照《安全生产法》和国务院安全事故处理“事故原因未查清不放过；责任人员未处理不放过；责任人和群众未受教育不放过；整改措施未落实不放过”四不放过原则，对其进行处罚。

工伤职工按无过错原则享受工伤保险待遇与按安全生产法规进行处罚是不同的法律关系，二者互不影响。

《安全生产法》

第一百零四条 生产经营单位的从业人员不服从管理，违反安全生产规章制度或者操作规程的，由生产经营单位给予批评教育，依照有关规章制度给予处分；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。

只要单位有相关规定，就可以