烤老鼠,敢吃吗??多少度高温烤能杀死老鼠细菌和病毒???

2025-03-12 09:39:24
推荐回答(4个)
回答1:

如果处理的好,老鼠来源地是非疫区,或是人工养殖老鼠、田鼠、竹鼠,那就没问题,
一般的细菌、寄生虫,在>100度的高温下,几分钟就会死亡,
而病毒耐力较强,一般高压蒸汽灭菌标准是在103.4kPa(1.05kg/cm2)蒸汽压下,温度达到121.3℃,至少30分钟方可保证杀灭,不过一般火烤、油炸的温度比这个要高,但是水煮的温度很难保证能达到这个水平,
自己处理不来的话,那就去正规饭店品尝吧

回答2:

这个我吃过了没有病毒

回答3:

不敢吃

回答4:

这是竹鼠