西红柿怎样做饭更好吃

西红柿鸡蛋汤

用料

西红柿3个；鸡蛋2个；淀粉1勺；大蒜2瓣；小葱1根

做法

西红柿划十字，别切开；锅内放水，放入西红柿，大火烧开即可捞出。
将西红柿去皮，滚刀切丁。
鸡蛋打碎，加入少量水和少量盐，打散即可。
小葱切碎，蒜瓣切末，水淀粉勾芡。
锅内放少量油，油开后蒜末爆香，放西红柿翻炒；
出红油后，加入三倍的开水，适量盐，继续煮烂；
倒入芡汁，不停搅拌，待汤汁变浓时，沿着边缘倒入鸡蛋液，鸡蛋浮出来时用筷子稍微捣开，关火，闷一会儿即可出锅。
这样西红柿鸡蛋汤就做好了，健康又美味，你值得拥有！
西红柿蛋花汤

用料

西红柿；鸡蛋；盐；胡椒粉；葱花；香油

做法

汤锅放3碗水，放入切好的西红柿，大火煮开后转小火
西红柿煮软烂后，将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，边倒边用汤勺搅拌
加入盐、胡椒粉、葱花调味，最后滴入几滴香油搅匀即可

番茄豆腐 灵魂酱汁

用料 

豆腐（切块） 1块 

西红柿（切小小丁） 1个 

鸡蛋（打散） 2个 

番茄酱 2勺 

生抽 1勺 

老抽 半勺 

盐 1勺 

白糖 1勺 

淀粉 1勺 

水 半碗 

大蒜（切末） 5瓣

番茄豆腐 灵魂酱汁的做法

1--豆腐切块，倒入打散的鸡蛋液，8面蘸匀

2--调酱汁:把所以有的调味料放进来（不放蒜和西红柿），搅匀

3--锅里放油，小火煎豆腐八面金黄，盛出备用

4--锅中放适量油，放入蒜末，炒香，再倒入切好的西红柿末，翻炒，按压西红柿出汁

5--再倒入调好的酱汁，翻炒几下

6--倒入煎好的豆腐7--炖两分钟，撒葱花，出锅

• 主料

• 虾

  100g

• 西红柿

  350g

• 青椒

  50g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 白砂糖

  适量

• 小葱

  适量

• 姜

  适量

• 大蒜

  适量

• 步骤

• 1.备好材料：西红柿350克，大虾100克，青椒50克，葱姜蒜适量。

• 2.大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；青椒和西红柿切小；葱姜蒜切末。

• 3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。

• 4.紧跟就将大虾仁投下去。

• 5.虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿。

• 6.翻炒青椒和西红柿。

• 7.炒变色加盐调味。

• 8.加点糖提鲜。

• 9.加半勺高汤，翻炒均即可出锅。

炒鸡蛋然后做盖饭

西红柿🍅这样做！