由图知,此温度计的分度值是1℃,所以此时温度计的示数是98℃,即水的沸点是98℃;因为液体的沸点跟气压的大小有关,标准大气压下,水沸腾时的温度是100℃,所以该实验环境的气压小于1标准大气压;水在沸腾过程中,要不断吸热,但温度保持不变,所以当水沸腾后,继续给水加热,水的温度将不会变化.故答案为:98℃;小于;吸收.