以下有关生物变异的叙述，正确的是（　　）A．基因重组和染色体结构变异都可能引起DNA碱基序列的改变B．

A、减数第一次分裂前期同源染色体的非姐妹染色单体的交叉互换，可以实现基因重组，引起DNA碱基序列的改变，染色体结构变异中的易位、颠倒等类型也可引起DNA碱基序列的改变，A正确；
B、三倍体西瓜、四倍体西瓜的培育原理是染色体畸变，它们与二倍体西瓜不属同一物种，因为存在生殖隔离，B错误；
C、杂合子Aa只有一对等位基因，基因重组至少要有两对等位基因，Aa自交后代出现性状分离，但不会有基因重组，C错误；
D、花药离体培养过程中，细胞的增殖方式是有丝分裂，基因突变和染色体畸变均有可能发生，基因重组发生在有性生殖过程中，D错误．
故选：A．

A、生物的变异分可遗传变异和不可遗传变异，可遗传的变异有基因突变、基因重组和染色体变异，A正确；
B、基因突变是生物变异的根本来源，基因突变和基因重组以及染色体变异都能为生物进化提供原材料，B正确；
C、同源染色体的非姐妹染色单体的交叉互换属于基因重组，只发生在减数第一次分裂前期中，而非同源染色体之间的交换属于染色体结构变异，可以发生在有丝分裂也可以发生在减数分裂，C正确；
D、基因突变的结构形成等位基因，因此只改变基因的质不改变基因的量，能产生新的基因，进而产生新的基因型，D错误．
故选：C．