人体或动物体的主要组织有上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等,各具有不同的功能,上皮组织具有保护、分泌功能;肌肉组织具有收缩和舒张的功能;神经组织能够产生和传导兴奋;结缔组织具有连接、支持、保护、营养等功能.故答案为:上皮组织;结缔组织;神经组织;肌肉组织