1.科学巨匠与维生素C的传奇故事 新浪网0 “我的毕生都致力于伟大的科学事业,他们说我自命不凡、异想天开,的确,但我知道自己始终都是对的。”——莱纳斯·鲍林 20世纪,有一位极富争议性的科学巨匠——莱纳斯·鲍林。他以令人眩目的科学成就和桀骜不逊的个性傲然于20世纪的科学盛坛,并曾两度问鼎诺贝尔奖。一生的科学成就斐然:第一个揭开化学健本质之迷、发现蛋白质结构,还参与研究了DNA结构—上世纪最著名的科学竞争…数不胜数的科学贡献成就了他伟大的一生。 这个被世人喻为异想天开的科学怪杰,为了向世人证明他关于大剂量维生素C的理论整整奋斗了23年。上世纪70年代,鲍林提出了维生素C优化补充理论:大剂量的维生素C有助于增强身体的抵抗力和疾病的预防。但在当时人们对维生素C的认识仅仅停留在:每日摄取60毫克的基础量,有助于预防相应的缺乏症等,而这位集才智、独创精神于一身的伟大科学家,敏锐地发现了维生素C的作用:大剂量的维生素C具有抵御病毒、增强抵抗力的能力。并指出60毫克的维生素C只能维持机体的正常运作,并不能达到增强抵抗力,预防疾病的最佳效果,要让人体的免疫系统发挥最大的效应,就要每天摄取高剂量的维生素C(500—1000毫克)。 理论一经提出,在当时引起了轩然大波,遭到了医学界权威人士的质疑,对维生素C的研究因而一触即发,在1970年——1994年间,科学家们进行了38项研究,其中37项都证明了高剂量的维生素C对普通感冒有保护作用。同时,鲍林面对来自医学界的压力,不断努力地尝试、验证并经过大量的临床实验,甚至还身体力行,70岁的他曾有段时间每天服用高达10克剂量的维生素C,经过23年的奋斗,直到他93岁临终,他关于维生素C的理论,终于得到了科学界的证实,而他的长寿史也被世人津津乐道,他自爆健康长寿秘诀与每日服用高剂量的维生素C分不开。 如今,高剂量的维生素C, 带动了全球性的健康风潮。作为维生素C的先导者,鲍林孜孜不倦的开拓精神和敢为人先的创新精神使维生素C获得了新生,有了它对大众健康更为独特的意义:高剂量的维生素C,可增强人体抵抗力,有效治疗和预防感冒和各种病毒的入侵。现在,越来越多的人们认识到维生素C对人体健康的促进作用,维生素C成了人们每日必不可少的营养补充。 如果没有鲍林对维生素C孜孜不倦的奋斗,今天的我们大概还在为感冒和其他病毒的入侵大伤脑筋,鲍林不仅令维生素C获得了新生,还为人类的健康带来了新的福音。 2.什么是团队精神? “团队”是管理学界近年较为流行的一个词,实事上,现代管理的确愈来愈重视“团队”。同群体不同,团队不是某个在一起工作的集体。举一例子:每年在美国篮球大赛结束后,常会从各个优胜队中挑出最优秀的队员,组成一支“梦之队“赴各地比赛,以制造新一轮高潮,但结果总是令球迷失望——胜少负多。其原因在于他们不是真正意义上的团队,虽然他们都是最顶尖的篮球种子选手,但是由于他们平时分属不同球队,无法培养团队精神,不能形成有效的团队出击。由此看来,团队并不是一群人的机械组合。一个真正的团队应该有一个共同的目标,其成员之间的行为相互依存,相互影响,并且能很好合作,追求集体的成功。团队工作代表的是一系列鼓励成员间倾听他人意见并且积极回应他人观点、对他人提供支持并尊重他人兴趣和成就的价值观念。 一个优秀的团队必须是拥有创新能力的团队,团队中的每个成员都习惯改变以适应环境不断发展变化的要求。团队和一般群体不同,它是一个有机整体,团队成员除了具有独立完成工作的能力之外,同时具有与他人合作共同完成工作的能力。团队的绩效源于团队成员个人的贡献同时永远大于团队成员个人贡献的总和。而群体中成员没有协同工作的要求,群体的绩效是群体成员个人绩效的总和。以团队为基础的工作方式可以提高成员的职业道德水平,团队力量的发挥是组织赢得竞争的必要条件,团队精神不等同于集体主义。团队精神可以使组织保持活力、焕发青春,积极进取。 所谓团队精神,简单来说就是大局意识、协作精神和服务精神的集中体现。团队精神要求有统一的奋斗目标或价值观,而且需要信赖,需要适度的引导和协调,需要正确而统一的企业文化理念的传递和灌输。团队精神强调的是组织内部成员间的合作态度,为了一个统一的目标,成员自觉地认同肩负的责任并愿意为此目标共同奉献。 团队精神的基础是尊重个人的兴趣和成就,核心是协同合作,最高境界是全体成员的向心力、凝聚力,反映的是个体利益和整体利益的统一,并进而保证组织的高效率运转。团队精神的形成并不要求团队成员牺牲自我,相反,挥洒个性,表现特长保证了成员共同完成任务目标,而明确的协作意愿和协作方式则产生了真正的内心动力。团队精神是企业文化的一部分,良好的管理可以通过合适的组织形态将每个人安排至合适的岗位,充分发挥集体的潜能。如果没有正确的管理文化,没有良好的从业心态和奉献精神,就不会有团队精神。因此,团队精神必须要有一个良好的形式载体,必须要有制度体系来维护和巩固。比如球队的纪律性和严肃性就是赛场上发挥团队精神的有力保障。 团队建设离不开企业理念、企业价值观的塑造,离不开创新力、凝聚力的培养,一个成功高效的团队成员首先是组织中的一员,然后才是团队的一分子。在竞争激烈的年代,组织中的每个成员,若想把工作做好,想获得成功,首先就要想方设法尽快融入一个团队,了解并熟悉这个团队的文化和规章制度,接受并认同这个团队的价值观念,在团队中找到自己的位置和职责。
以前认为,维生素C的毒性很小,即使口服过量,也仅仅发生轻微的恶心、呕吐、腹泻等。但近年来根据临床观察及动物实验,证明长期过量服用维生素C,会出现一系列不良反应,概述如下: (一)国外权威机构研究表明,凡想增加对感冒抵抗力而长期、过量服维生素C的人,其体内维生素C的含量反而减少。这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制,加速了分解和排泄。所以,一旦停药可招致停药反应,出现早期坏血病症状(包括 齿龈肿胀及出血,牙齿松动)。 (二)生长期儿童服用大剂量维生素C,可使儿童日后易患骨病,因大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程。 (三)每日口服维生素C4克以上,一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石,严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性,而导致草酸盐结石。 (四)大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用,导致血栓形成,这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞(中风)。 (五)摄入大剂量维生素C可使尿中排出增加,因其还原性可产生尿糖的假阳性反应,有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物的剂量。 (六)大剂量维生素C可降低妇女的生育力,且影响胚胎的发育。因大剂量维生素C易使体内形成“酸性体质”,这不利于生殖细胞的发育。 (七)每日维生素C剂量超过3克时,可导致肠蠕动增强,引起某些人腹部绞痛与腹泻。 (八)维生素C与含有维生素B12的食物同时摄入,可破坏相当量的维生素B12;而维生素B12大量破坏后,使人易患贫血。 综上所述,虽然维生素C是维持人体代谢所必需的物质,对防治多种疾病有很重要的临床价值,但是过量摄入,对人体无益,甚至有害。