红酒放了20年还能喝吗?

2025-01-01 15:08:55
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回答1:

不能,红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2-10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。

红酒是葡萄酒的一种叫法。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中最适宜陈年的。

扩展资料:

需说明的是:从2016年10月1日起,根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定。葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、国酒以及起泡酒还有酒精含量大于或等于10%的饮料都不需要标示保质期。除了保质期以外,葡萄酒通常还会写葡萄酒的年份,葡萄酒的年份即是指葡萄的采摘年份。

由于在不同的年份里,葡萄的生长环境不尽相同,因此采摘的葡萄质量也会参差不齐,这会直接影响葡萄酒的品质。这也是为什么人们在说到拉菲时,一定要在前面加个“1982年”(1982年是个世纪最佳年份)的缘故。

参考资料来源:

百度百科-红酒 (酒类饮品)

凤凰网-没有保质期的葡萄酒能喝吗?

回答2:

红酒质保期是多久?过期后还能喝吗?建议弄明白点更好!

回答3:

红酒放了20年不能喝,红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2-10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。

回答4:

红酒时间越久越好,即使是放了20年都可以喝。