植物类食物很好分辩那些果实巨大的一般都是降火的，比如冬瓜西瓜丝瓜果实小的会上火，比如红枣.还可以通过一种方式分辩，略微带苦味的都是降火的比如苦瓜、苦丁茶，莲芯，啤酒，没错单纯啤酒是降火的。动物类最上火的是狗肉和羊肉，看东来顺涮羊肉店里凉茶卖的特好就知道了。
