经常吃味精，对人的身体有哪些伤害？

味精是我们烹饪中常常可以用到的调味品。在做菜的过程中点一点味精可以提鲜，所以说，我们炒菜的过程中加一点味精，让汤鲜味美。如果经常吃味精，对人的身体有哪些伤害？

味精的主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠是谷氨酸与钠结合成的盐，谷氨酸也是构成人体蛋白质的主要氨基酸，即使不吃味精，人体也能自身合成谷氨酸，参与蛋白质与糖的代谢，对大脑皮质与中枢神经系统的活动起到良好作用。

当味精摄入过多时，会妨碍骨骼的正常发育，对儿童的影响尤为显著。所以能少吃一些就尽量少吃一些，毕竟过食有危害。

当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，尽量限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精，对自己腹中的孩子造就一个好的降生环境。

味精如果吃多了，常常会感觉到口渴。对于患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精，保重身体。谷氨酸与葡萄糖的供应可保证人的大脑的正常机能。由此可见，吃味精不可能使人变傻。

味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。

经常吃味精会影响骨骼的发育，对小孩子的发育极其不好。还会容易口渴，眩晕等情况。

味精作为一种调味品自然不能用量过度不但会损害味觉还会伤害口腔胃部

可能会刺激到脾胃，有些成分无法分解会导致身体积攒毒素

对身体有很多伤害，比如说影响儿童的发育，还会导致肌肉无力，心情焦虑等。