豆腐的做法，千叶豆腐怎么做好吃，千叶豆腐的家常做法

千叶豆腐的家常做法
千叶豆腐一盒
猪肉适量
木耳适量
银耳1个
青椒1个
红椒1个
姜适量
蒜适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1准备材料。

2木耳和银耳泡发。

3凉锅热油，放入肉片煸炒。

4肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。倒进千页豆腐片翻炒几下。

5放入木耳和银耳煸翻炒几下后，倒进小半碗水咕嘟一下。

6放进辣椒和少许盐。

7等水稍微一收就出锅，有点汤汁比较好吃。

主料
熟五花肉
150g
千叶豆腐
300g
蒜苗
50g

辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
蒜瓣
3个
生抽
20ml
白糖
1g
香油
适量
鸡精
少许
郫县豆瓣酱
20g

步骤

1.五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。

2.把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒入熟五花肉翻炒片刻。

5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。

6.炒至出香味，倒入千叶豆腐。

7.继续炒至豆腐上色。

8.加入生抽。

9.加入盐和少许糖。

10.再放入蒜苗翻炒。

11.淋入香油，加少许鸡精。

12.翻炒均匀关火。

13.然后盛入干锅，随酒精炉上桌即好。

千叶豆腐怎么做
材料
绢豆腐1块，约300g盐1茶匙糖1/2茶匙蚝油1汤匙植物油1茶匙芡汁生粉2茶匙*溶于30mL水中
做法
1
将豆腐整个放入滚水中，加入适量盐，煮1-2分钟，取出
2
待豆腐冷却后，切成薄片，铺在盘子中
3
在锅内加热适量油，加入蚝油，适量水，盐，糖和芡汁
4
待煮至汤汁浓稠之后，淋在豆腐上，即成